Je mnoho receptů, které jsem vyzkoušela, ale tento, co jsem si upravila je nejlepší, aspoň za mne.
RECEPT:
-
150 g hladké mouky
-
150 g polohrubé mouky
-
40 g cukru
-
1 vejce
-
špetka soli
-
21 g droždí nebo 7g sušeného
-
1/2 sáčku kypřícího prášku
-
100 ml oleje
-
100ml vlažné vody
-
100ml mléka
Drobenka
-
50g sádla
-
50g cukru krupice
-
100 g polohrubé mouky
Postup
Všechny suroviny vložíme do mísy a spojíme ručně vařečkou, těsto je řidší .
Těsto rozetřeme na vymaštěný plech a poklademe ovocem, tvarohovou náplní nebo dobrou marmeládou. Prostě, co komu chutná. Já jsem použila tvaroh/450g tvarohu, 1 žloutek, vanilka, kousek změklého másla, citronová kůra, 75g cukru/, ostružiny a meruňky.
Posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 30-35minut při teplotě 180 °C.
Dobré churnání.
Renata Lazebníček
